LA REVISTA ELLE PUBLICA UN REPORTAJE DEL WAGYU

Bajo el sugerente título L´amour vache, la prestigiosa revista francesa Elle à table ha publicado en su número de marzo-abril del presente 2010 un extraordinario artículo sobre Nuestro Buey, en el que, alternando textos, recetas y fotografías de nuestras instalaciones, el reportaje hace especial hincapié en nuestra visión pionera a la hora de introducir la fabulosa carne de wagyu en Europa.